Берем молодую картошку, режем небольшими ломтиками (можно не чистить). Окунаем каждый кусочек в тарелку с оливковым маслом. Солим. Смазываем оливковым маслом противень. Раскладываем картошку. Сверху посыпаем тмином. Разогреваем духовку в режиме циркуляции воздуха до 180 градусов. Ставим на 25 минут. Получается вот такая вкуснятина: