Поездка в Гент: дегустируем Грюйт и открываем новые места

После пивного фестиваля было решено заехать в Гент. Это один из самых красивых городов Бельгии, сравниться с ним может разве что Брюгге. Немного истории. Мало кто знает, что хмель в составе пива появился всего лишь 200 с лишним лет назад. В средние века варили грюйт (gruut, grut). Вместо хмеля в сусло добавляли разные травы, некоторые […]