Давно уже хотел приготовить мюнхенский шницель. Оригинал можно попробовать, например, в Paulaner Im Tal. На выходе должно получиться что-то похожее:
Нам понадобится:
Говядина для шницелей, тонкие куски Оливковое масло Соль Дижонская горчица Яйцо Панировочные сухари
Берем два куска говядины, отбиваем с обеих сторон, солим. Один кусок намазываем горчицей тонким слоем и сверху кладем второй. […]