На одном из форумов я прочитал впечатления об Амберге. Это небольшой городок недалеко от Нюрнберга и Бамберга. Автор обещал 6 пивоварен с разнообразным интересным пивом. Поэтому было решено посетить этот город по пути из Бамберга в Мюнхен. Амберг встретил нас снегом и морозом. На улице было около -7. Выбор отелей в этом городке совсем небольшой. Я поселился в отеле Arcadia — неплохой современный отель, но увы не справляется система отопления, ночью в номере было прохладно.
К первой пивной иду через центр города. Центр совсем небольшой, его можно обойти пешком минут за 20. Город старинный и очень красивый !
Пивоварня Bruckmüller — первая точка нашего пивного маршрута. Для начала берем пилс:
Не скажу ничего хорошего: обычный немецкий скучный пилс. Сухой, есть солодовое тело, минимальный хмель.
Kellerbier чуть поинтереснее. Больше солода, мед, травы. И правильный бокал для келлера:
А вот супчик из белых грибов они отлично умеют готовить ! Аромат леса, очень вкусно. И конечно же у них есть зимний Doppelbock — Superator:
Наверно это пиво номер 1 в Амберге ! Отличный карамельный вкус, сладость, фрукты, горчинка.
Пивоварня Schloderer, в наличии есть только Helles и Weizen:
Увы, ничем не примечательное пиво. Обычные немецкие скучные лагеры.
Мой приятель еще добрел до пивоварни Winkler и попробовал их пиво. Там был и Bock, но тоже ничего особенного. Оставшиеся 3 пивоварни мы, увы, так и не посетили.
А вот следующие два дня в Мюнхене прошли интересно и увлекательно ! Напишу о них в ближайшее время.
Leave a Reply