Этот вопрос мне задают все чаще и чаще. Действительно, варка сидра существенно проще, чем варка пива. У многих к осени образуется куча ненужных яблок, которые хочется как-то использовать. А открыть зимой бутылочку нежного прозрачного сидра, сваренного своими руками, очень приятно. В интернете много статей про варку сидра. Недостаток состоит в том, что они либо рассчитаны […]
|
|||
Что-то давно я не писал про пиво. За последние две недели я был на двух пивных фестивалях: в Берлине и Лондоне. Про берлинский, возможно, напишу отдельно, но общее впечатление от него какое-то скучное. Совсем другое дело — фестиваль в Лондоне. Первая моя поездка в Лондон случилась, кажется, в 2011 году, да и то по бизнесу. […] Проходил тут мимо витрины с российским пивом. Глаза зацепились за цену: бутылка 6й Балтики, оказывается, стоит 64 рубля. Вспомнив "баталии" с некоторыми любителями всего русского, а также, что это пиво я в последний раз пил где-то в 1999 году, решил купить и попробовать. Тем более, у него очень высокий рейтинг на ratebeer. […] Соберу здесь ответы на часто возникающие вопросы по Праге. Ибо один хрен на них отвечать придется 🙂 Визы Виза получается легко и непринужденно, через чешский визовый центр, который, похоже, есть уже в любых российских ебенях: http://www.czechvac-ru.com Подаем заявку на обычную туристическую визу, прикладываем указанный комплект документов, через неделю […] Впервые в Лондоне я был в 2011 году. Тогда мы участвовали в выставке и вечера использовались в основном для осмотра достопримечательностей. Из пива я тогда попробовал лишь продукцию Fuller's и "какой-то слабый английский эль" из паба в Сохо. Увы, изучить подробно пивную культуру Англии у меня тогда совсем не получилось. А ведь пивная культура […] Вернулся из Дюссельдорфа 2 дня назад, пишу "по горячим следам" 🙂 Города Дюссельдорф и Кельн знамениты тем, что варят в них не традиционные немецкие лагеры, а эли. Два стиля пива, кельш и альт, ведут между собой беспощадную войну. Иногда даже вот так: О кельшах я еще расскажу, это тоже интересная тема. Но в Дюссельдорф […] Так сложилось, что небольших пивоварен в России очень много. Однако, в основном варят они скучные нефильтрованные лагеры, для которых даже придуман совершенно дурацкий термин "живое пиво". Почему-то многие люди ведутся на эту странную рекламу. Мне несколько человек доказывало, что надо пить только "живое пиво" и ничего более. Те же люди со страшной опаской шарахаются от […] Я никогда специально не задавался вопросом "каким должен быть бар моей мечты". Безусловно, у меня есть много требований, но сформулировать это коротко и одним словом было невозможно. И вот, судьба занесла меня в Антверпен. В этот бельгийский город мы приехали на концерт замечательного дуэта Beth Hart и Joe Bonamassa. С недавнего времени у меня есть […] Наконец, добрался до пива от Московской Пивоваренной Компании. В супермаркете было только Венское, поэтому пока дегустирую только его. Наверно единственное достоинство — удобно открываемая пробка. Бокал 0.5. Пена плотная. В запахе легкий аромат цветов, а скорее парфюма. С первого же глотка чувствуется резкий, металлический вкус. Солодовое тело слабое, горечь хмеля почти не чувствуется. На послевкусии […] Второй день в Таборе начался с обеда в небольшой пивной напротив отеля. Еда в ней существенно лучше, чем вчера была "У двух кошек". А фестиваль начинается только в 16:00. Приехал Алексей и мы начали дегустацию нашего пива. Да — мы приехали в Табор со своим самоваром ! Иначе было бы совсем скучно. Леша прикололся и […] |
|||
|
Copyright © 2024 Андрей Малышев Powered by WordPress & Atahualpa |
|||